Fortell venner om denne varen:
Food Supply Chain Management
MA Bourlakis
Pris
NOK 1.219
Bestillingsvarer
Forventes levert 25. jun - 5. jul
Legg til iMusic ønskeliste
Food Supply Chain Management
MA Bourlakis
* Subject of international importance. * A vital guide to those supplying the food industry. * Contains important information for students undertaking food studies courses. * Well-known editors and contributing authors. .
256 pages, 42 illustrations
| Media | Bøker Pocketbok (Bok med mykt omslag og limt rygg) |
| Utgitt | 16. desember 2003 |
| ISBN13 | 9781405101684 |
| Utgivere | John Wiley and Sons Ltd |
| Antall sider | 272 |
| Mål | 172 × 242 × 15 mm · 442 g |
| Språk | Engelsk |
| Redaktør | Bourlakis, Michael A. (University of Newcastle-upon-Tyne) |
| Redaktør | Weightman, Paul W. H. (University of Newcastle-upon-Tyne) |
Se alt med MA Bourlakis ( f.eks. Pocketbok )